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距离立冬越来越近了，正处于秋末初冬的阶段，虽然比较冷，但是是一年中比较容易收获大鲫鱼的一段时间。云钓鱼老司机都知道，想要钓到大鲫鱼，一定要“冷”才行。俗话说钓饵不优鱼难上钩，适合钓大鲫鱼，并非就一定能钓到，要注意钓法、注意饵料。什么饵料效果比较好，各人建议粉饵加虫饵的组合方式，粉饵聚鱼效果好，虫饵诱鱼咬钩的能力强，搭配起来使用效果更佳。
 
一、蚯蚓蘸粉
这种用饵的手法主要用于传统钓，但是不少台钓钓友也会选择使用。蚯蚓一定要鲜活，并且随着冬季的到来，对蚯蚓的粗细大小开始有一定要求。一般是选择比较小的蚯蚓挂钩，只有火柴棒粗细长短才比较合适。挂钩时一般是挂整条，这样的好处是蠕动效果更好，在水中生存时间更长。挂钩之后，炒出钩尖的部分不会太长，因为此时鱼口已经变轻，吃钩不如高温季节那么猛，如果超过钩尖的部分太长，鲫鱼可能只要出一点点。
 
蚯蚓挂钩之后，裹上蘸粉，或者裹上蘸粉之后挂钩，这个就是蚯蚓蘸粉钓法。粉状饵料入水脱落雾化，起到持续聚鱼的效果，并且每一次都是在补窝，而且可以确保窝点面积小，补窝也极为精准，这对于冬钓也是非常有利的。蘸粉配方较多，炒香的黄豆粉是使用最多的。或者直接使用香味的商品饵，但是要求商品饵本身不能有太多的拉丝粉含量。传统钓垂直入钓点，这是优势，台钓如果使用蚯蚓蘸粉钓法，注意不要打满竿，注意饵料的落点和浮漂的落点要尽可能近，这样窝点才会面积小比较集中。
 
二、红虫肉夹馍
红虫肉夹馍，主要是用于台钓，采用拉饵是手法上饵。这种饵料搭配起来还是非常有讲究的，比如红虫的占比不能太大，否则饵料很难成团，或者为了成团不得不加入更多的拉丝粉，结果导致饵料状态非常差。其次是注意面饵的味型，通常是使用香味的饵料，最好不使用腥味的。因为腥味饵料从味型上跟红虫有区别，而且颜色上也不能突出红虫的鲜艳。最后是注意饵料的比重，要选择比重轻的饵料，细粉状的饵料，无颗粒少片状，这样的饵料搭配红虫时才更容易成团，而且拉饵的状态会好很多。
 
三、虫饵包食钓
包食钓，其实是一大类用饵手法的统称，并且有多种变化。比如传统钓中叫包食钓，台钓中叫拉饵散炮，其实在原理上是完全一致的。不管什么叫法，这都是一种极为诱鱼的用饵手法，在杂鱼少的冬季可以放心使用。包食钓的饵芯有很多变化，有使用玉米粒的，有麦粒，有蚯蚓自然也有红虫。其实民间包食钓，在高温季节主要用于收大鱼，饵芯最经典的配方就是鸡蛋加面调成糊。不同季节，针对不同的目标鱼，选择合适的饵芯。不过饵皮，也就是包食的搭配基本都大同小异。一般就是使用谷物类的东西做饵皮，因为饵皮主要目的是聚鱼，饵芯此时诱鱼咬钩的关键。
 
红虫包食钓中红虫的挂钩主要有两种，第一是红虫提前用红线绑起来，第二是直接挂钩，直接挂钩记得准备萝卜一片。